中医奥秘 三不吃，健康福气来，3不吃指啥？记得提醒家人忌嘴

　　

选择何种食物，怎样进食，皆关系身体健康与吉祥如意。

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那么，我们如何通过科学的养生方式，保持身体健康呢？这三样尽量不要碰！

01腌肉腌菜

在古老的时代，腌肉腌菜是为了延长食物保存期限而应运而生的智慧之举。

然而，随着时间的推移，我们逐渐认识到腌制食物在保存食材的同时，也会导致营养的流失。

尤其是在腌制过程中，亚硝盐等有害成分的产生更是让人担忧，对身体健康不利。

冬至，作为一个寓意祈福的重要节日，人们追求的不仅仅是丰盛的宴席，更是对未来一年的期盼。

而腌肉腌菜作为食物保存的代表，却带有贫穷和食物匮乏的印记，与祈福迎新的初衷相悖。

在这个特殊的时刻，我们有必要审视餐桌上的食物选择，避免将不适合的食物端上桌，不仅保障身体健康，也符合冬至祈福的氛围。

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那么，在冬至的家宴上，我们可以选择一道新颖而美味的养生菜谱——凉拌什锦菜。