食疗秘方 健康科普|服用中药为什么要忌口?

“病人不忌嘴，大夫跑断腿。”在很多老百姓的思想观念当中，生病治疗期间忌口是常识。

所谓的“忌口”，就是服用中药时饮食方面的禁忌。如果吃了某些不该吃的东西，就会对健康不利。

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其实，不管是中医还是西医，有时候都会要求患者忌口的，西医的病历上，也经常会有“宜清淡饮食”这样的医嘱。

服用中药时为什么要忌口呢？原因主要有三个：

一是患者因病情因素难以消化某一类食物，例如油腻的或较生硬的食物；还有些疾病是过敏性疾病，不能吃海鲜等容易诱发过敏、加重病情的食物。

二是患者的疾病寒热性质决定，不适合吃某一类食物，如不能吃羊肉等热性食物或生冷的食物等，吃了就有可能加重病情。

三是中药治病的原理，是利用本身的“偏性”来纠正人体的阴阳失衡状态，而我们的有些食物同样具有“偏性”，如果这时食物和药物的偏性正好相反，就会影响治疗效果。

四是某些食物会影响人体对药物的吸收，如油腻、肥厚、生硬的食物，不易消化，阻碍药物吸收，无论服用何种药物，都应避免，这属于服药忌口的一般通则。

但是，并非所有的病都需要忌口，也不是所有的中药都需要忌口。所谓的忌口，也不宜将范围扩大化。

一般情况下，喝中药期间应该忌生冷、忌油腻、忌腥膻。具体到每个患者，如何忌口还要因人而异、因病而异，应该咨询医生，以得到正确的指导。

本文部分知识来自《我想问中医——100个实用中医小知识》。该书由朱为康、徐静主编，上海科学技术出版社出版。(河南省健康中原服务保障中心供稿作者陶永升)