行业瞭望 舌尖烽火点燃团队凝聚力--邹平农商银行首届职工厨艺争霸赛落幕

　　

通讯员 孟敏

为丰富职工文化生活，增强团队凝聚力，展现员工多才多艺的风采，近日，邹平农商银行工会组织举办了“香满农商·厨艺争霸赛”主题活动，来自总行各部室的8组职工选手齐聚一堂，以锅铲为“笔”、食材为“墨”，展开了一场别开生面的厨艺大比拼。

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巧手烹百味，烟火秀匠心。比赛现场，8组选手以抽签方式确定参赛顺序，围绕“指定菜品”和“创意菜品”两大主题展开角逐。灶台前，选手们分工明确——刀工组切片如飞，火控组颠勺生风，摆盘组巧手生花，将职场中的协作默契完美复刻至烟火战场。业务拓展部端出招牌菜红烧大虾，虾身红亮如农商事业蒸蒸日上，酱汁浓稠似服务情怀厚积薄发；公司业务部则以石锅碟鱼头惊艳四座，鱼肉鲜嫩、汤汁醇厚，团队现场配合把控火候，诠释“众人拾柴火焰高”的协作精神。人事综合部的香煎豆腐看似朴实，却以“煎至两面金黄不破皮”的巧技征服评委。

舌尖聚合力，烟火鉴真章。比赛评审环节特邀班子成员、工会代表及职工代表组成“三方评审团”，从色、香、味、创意等五个维度现场打分，8组选手依次呈上作品，石锅碟鱼头“一锅容百味”的协作理念，家常豆腐“化平凡为非凡”的匠心细节，红烧大虾“红火视觉+创新酱料”的美好寓意，拔丝山药糖丝绵长如业务发展的甜蜜成果。评审团逐一点评，评审环节亮点频出，“清蒸鲤鱼鱼身改刀如网格，蒸制时间分秒不差，这‘火候’堪比我们信贷审批的精准把控！”红烧大黄鱼因酱色透亮、肉质细嫩，评委笑称“大黄鱼头尾翘起，恰似邹平农商的‘年年有余’吉祥兆头”。

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薪火烹鲜暖，长燃奋进情。本次厨艺争霸赛以舌尖上的“烟火气”烹燃岗位上的“拼搏劲”，8组选手借红烧大虾的“红火之势”、拔丝山药的“甜蜜绵长”、石锅碟鱼头的“众力烩鲜”，将金融人的匠心与服务热忱融入柴米油盐。根据最终得分，评出一等奖1个，二等奖2个，三等奖3个，最佳创意奖2个。

炊烟化作凝聚力，锅铲写就奋斗诗，这场“有滋有味”的文化实践，让职工在烟火中品悟“服务如烹鲜”的真谛，为邹平农商银行高质量发展注入更具温度的文化动能。下一步，邹平农商银行将持续创新文化活动形式，为职工营造更具归属感的工作氛围，助力打造有温度、有活力的现代化农商品牌。